Tautos ir tautos

Actekų žemės ūkis: plūduriuojančios fermos maitino žmones

Actekų žemės ūkis: plūduriuojančios fermos maitino žmones

Žemės ūkis kartu su prekyba ir duokle sudarė actekų imperijos pagrindą. Taigi, užauginti pakankamai maisto actekų miestų gyventojams buvo labai svarbu. Daugybė visų actekų miestų gyventojų dalyvavo imperijos maisto sodinime, auginime ir derliaus nuėmime.

Actekų racioną sudarė trys pasėliai: kukurūzai arba kukurūzai, pupelės ir moliūgai. Visi šie trys augalai padeda auginti kitus. Pvz., Kukurūzai iš dirvožemio paima azotą, kurį vėliau pakeičia pupelės. Pupelių augalams augti reikia tvirtos paramos; kukurūzų stiebai teikia tokią paramą. Prabangūs moliūgų lapai užtemdo dirvožemį, kuris sulaiko drėgmę ir sulaiko piktžoles. Šie trys augalai vadinami Trimis seserimis ir pasodinti kartu, suteikia turtingą visų trijų derlių.

Actekai, be kukurūzų, pupelių ir moliūgo, augino daugybę kitų daržovių: pomidorus, avokadus, čili pipirus, laimes, svogūnus, amarantą, žemės riešutus, saldžias bulves ir jimakas. Nors dauguma kaktusų augo laukiniai, actekai taip pat augino tuos, kurie, jų manymu, buvo naudingiausi, įskaitant puikų kaktusą, dar žinomą kaip meksikietišką alaviją, kuris actekus aprūpino popieriumi, stogų dangą, audinį, virves, adatas, maistą iš šaknų. augalo, ir iš jo sulčių fermentuotas populiarus alkoholinis gėrimas.

Augindami visą šį maistą actekai naudojo du pagrindinius ūkininkavimo būdus: chinampas ir teracingą. Chinampas iš esmės buvo žmogaus sukurtos salos, iškilę sodų plotai Texcoco ežero seklių vandenų paviršiuje. Actekai savo imperiją sutelkė Meksikos slėnyje, o jos centrinis baseinas veda į kalnus, supančius slėnį. Norėdami naudoti kalvotą žemę žemdirbystei, actekai kalvas apželdindavo jomis. Tada jie pastatė atraminę sieną, kad suformuotų laiptelį įkalnėje, kad ant laiptelio esanti žemė galėtų būti naudojama pasėliams.

„Chinampas“ ūkiai buvo žmogaus sukurti žemės sklypai, pastatyti nuo nuosėdų nuo ežero dugno. Actekai sukūrė didelius nendrių kilimėlius, kuriuos plūduriavo seklumose, kurių kraštai buvo pastatyti iš austų šakelių ir šakų, pritvirtintų prie ežero dugne įtvirtintų stulpų. Ant kilimėlių jie įdėjo dirvožemį iš ežero dugno, puvimo augaliją ir purvą iš aplinkinių teritorijų. Actekų ūkininkai kaupė dirvožemį, kol jis buvo virš ežero paviršiaus. Jie sklypų kampuose pasodino greitai augančius gluosnius medžius, kad prie medžių šaknų prie ežero dugno pritvirtintų chinampą. Actekų imperijos įkarštyje tūkstančiai šių derlingų ir produktyvių chinampų apsupo Tenočtitlaną ir kitus actekų miestus.

Terasiniai, drėkinami laukai papildė dar vieną žemės ūkio paskirties žemės sluoksnį alkstantiems actekams. Kad vanduo patektų į šiuos laukus, actekų ūkininkai dirvožemyje iškasė drėkinimo kanalus. Terasose taip pat augo actekų pagrindiniai pasėliai, suteikdami papildomą apsaugą gyvybiškai svarbiai žemės ūkio produkcijai, nuo kurios priklausė imperija.

Aplink chinampas actekai taip pat galėjo gaudyti žuvis, varles, vėžlius ir vandens paukščius, tokius kaip antys ir žąsys. Texcoco ežeras taip pat iš ežero išaugino vieną kitą mėgstamą actekų javų dumblių, kuriuos šiandien žinome kaip spiruliną.

Šis straipsnis yra mūsų didesnio šaltinio apie actekų civilizaciją dalis. Norėdami gauti išsamią actekų imperijos apžvalgą, įskaitant jos kariuomenę, religiją ir žemės ūkį, spustelėkite čia.


Žiūrėti video įrašą: Ligoninių maistas ir sportininkų milijonai. Laikykitės ten su Andriumi Tapinu. S02E14 (Birželis 2021).